Акт проверки соблюдения требований санитарных правил

Акт проверки бракеражной комиссии

Акт проверки  бракеражной комиссии

Акт проверки бракеражной комиссии

Акты проверки родительского  Совета

Протокол №1 проверки организации питания в МБОУ "Железнодорожненская СОШ" Республиканского совета родительского контроля за организацией питания обучающихся 

Протокол №2 проверки организации питания в МБОУ "Железнодорожненская СОШ" Республиканского совета родительского контроля за организацией питания обучающихся

ЧЕК-ЛИСТ для родителей по проверке организации питания обучающихся

ЧЕК-ЛИСТ для родителей по проверке организации питания обучающихся (19 апреля 2022 года)

ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ  ИП "КАБЛОВА В.П"

Родительский контроль по организации горячего питания

Важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля. 12 апреля  2022 года, столовую нашей школы посетили представители родительского Совета с целью контроля организации горячего питания. Родительский совет совместно с бракеражной комиссией наблюдали за питанием в столовой, снимали пробу, давали оценку вкусовым качествам блюд, соответствия их утверждённому меню, оценивали культуру приёма пищи, беседовали с обучающимися, работниками столовой, классными руководителями, получив достоверную информацию об организации питания столовой. Членами бракеражной комиссии проверялось качество поступающих продуктов питания, технология проготовляемых блюд, контроль исправности холодильно-технологического оборудования, соблюдение работниками школьной столовой срокой и условий хранения продуктов и готовых блюд, меню, степень готовности, соответствие норме и утверждённому меню. В целом встреча прошла плодотворно.